いよいよ3月が近づいてまいりました。
天草の3月といえば、紫ウニ漁の解禁日!
とろけるほど濃厚であま~い紫ウニの季節がやってきます!!!

 伊賀屋では3月から5月初旬までの紫ウニ漁解禁の期間だけ

とろける生うに祭りを開催いたします!

ウニ_1

天草では一年を通してウニが獲れますが、
自信をもって「日本一!!!」と自慢&おすすめできるのが
春の紫ウニと夏の赤ウニだけ。
ですので伊賀屋では、この期間だけ限定で「とろける生うに祭り」を行うことにいたしました!

今年の伊賀屋の生うに祭りは、新作のお料理をご用意。
昨年の夏まではお造りとしてだけお出ししていたのですが、
この春は三種類のウニのお料理でおもてなしをいたします。

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紫ウニのおいしさをダイレクトにご堪能いただけるお造りと
湯葉と大葉でウニを巻いた揚げ物と
すった山芋を寒天でかため梅肉ソースをかけていただく前菜と
伊賀屋の料理人が手をかけて作ったウニ料理もお楽しみいただけます。
生うにの付くプランは6つ!
伊勢えびや地鶏・天草大王、貴重な天草黒牛など、
天草ならではのおいしいグルメと組合わせてお楽しみくださいませ。
こちらは天草の地魚+天草黒牛、そしてウニの付く
「とろける天草黒牛+生うにプラン 1泊2食付 18,000円」

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そしてこちらは6つのウニ祭りのプランの中で一番お得なプラン
「天草の地魚+生うにプラン 1泊2食付13,000円」

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いよいよ始まる生うに祭り!どうぞご期待くださいませ~
ご予約を心よりお待ち申し上げております。

 
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お問い合わせ&ご予約はこちらへ
南の島・天草でお待ちいたしております!
2016年2月1日から8月分までの予約を受け付けております。
*3月から「とろける生うに祭り」がスタートします!!!

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五足のくつ&旅館 伊賀屋 支配人 中川亜紀
天草に移住して9年。『旅人のように暮らす』をテーマに天草リゾート暮らしを満喫中。天草がますます大好きになりました。 世界に誇るリゾート地・天草を知ってもらいたい! 遊びに来てもらいたい!  そんな思いを込めて記事を書いています。 仕事は、東シナ海に面した山の上に建つ全室離れ、 露天風呂付きの温泉旅館 『石山離宮 五足のくつ』&『旅館 伊賀屋』の支配人です。

天草下田温泉 伊賀屋旅館『とろける生うに祭り』


2016.02.13

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