野には菜の花が咲き始め、海のブルーも春色に。
南の島・天草には春の気配が漂いはじめました。
南の島・天草には春の気配が漂いはじめました。
ということは・・・・・
紫ウニの季節の到来です!
3月5日から
生うに三昧~とろける生ウニまつりがはじまります!
今年の伊賀屋のウニ料理は3種類!
生ウニのうまみをダイレクトに堪能できるお造里と
少し熱を加えることでうまみと香りが増した天ぷらと
生のアオサをわさびといただく茶碗蒸し
これら3つのウニ料理と天草のお好きな食材を組み合わせて楽しむ
とろける生ウニまつりがはじまります!
↑いちばんリーズナブルな生うに+地魚プラン 13,000円
↑とろける天草黒牛と生うにのプラン 18,000円
ほかにも伊勢海老+あわび+生うに(21,000円)や
伊勢海老+生ウニ(18,000円)、地鶏・天草大王+生うに(18,000円)、
生うに+お造里豪華プラン(16,000円)など、
お好きな食材と組み合わせてお楽しみいただけます!
どうぞ天草の春の味=紫ウニを楽しみにいらしてくださいませ。
ただいま予約受付中です。
今ですと、3月18-19日の三連休のお部屋のご用意もできますよ~。
ご予約をお待ち申し上げております!
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お問い合わせ&ご予約はこちらへ
南の島・天草でお待ちいたしております!
*3月~5月初旬まで「とろける生うに祭り」開催中!!!
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天草に移住して13年。『旅人のように暮らす』をテーマに天草リゾート暮らしを満喫中。世界に誇るリゾート地・天草を知ってもらいたい! 遊びに来てもらいたい! そんな思いを込めて記事を書いています。 仕事は、東シナ海に面した山の上に建つ全室離れ、 露天風呂付きの温泉旅館 『石山離宮 五足のくつ』&『旅館 伊賀屋』の支配人です。
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