天草が誇る天然塩を世界にお届けするためのプロジェクト、

「あまくさンソルト」プロジェクト天草をあげて着々と進行中です。

今日は、その報告の第二弾!

IMG_3954

 

先日、天草の天然塩を使ったおみやげ品を開発している人々が集まった
お披露目会として「あまくさンソルト食堂」が開催されました。

*第一弾の報告ブログがこちらから⇒⇒⇒

五足のくつも、昨日のブログ(詳細はこちら⇒⇒⇒)で紹介した
『何か』を持って参加してまいりました。

 

各店が天草の天然塩を使ったいろいろなおみやげ品を開発中。
ロールケーキやマドレーヌ、そばぼうろ、パン、ふりかけ…
各店が一生懸命、悩み、考え作った品が並びます。

IMG_3955

 

IMG_3949

IMG_3947

天草島外のお店も「あまくさンソルト」プロジェクトに参加してくださっています。

*京都の料亭「下鴨茶寮」の昆布しお

IMG_3952

*UHA味覚糖の「天草ン塩飴」

IMG_3950

*ツジセイ製菓のスイーツ

IMG_3951
試食会では、熊本市内でイタリア料理店を営む宮本けんしん氏が
アドバイスをしてくださいました。

IMG_3957

テレビもやってきて、あまくさンソルト プロジェクトを取材してくれました。

これからさらに各店が改良し、
初夏には「あまくさンソルト フェア」が開催される予定です。

IMG_3938

 

五足のくつもがんばります!!!
どうぞお楽しみに!!!

  • シェア
  • twitter
The following two tabs change content below.
天草に移住して13年。『旅人のように暮らす』をテーマに天草リゾート暮らしを満喫中。世界に誇るリゾート地・天草を知ってもらいたい! 遊びに来てもらいたい!  そんな思いを込めて記事を書いています。 仕事は、東シナ海に面した山の上に建つ全室離れ、 露天風呂付きの温泉旅館 『石山離宮 五足のくつ』&『旅館 伊賀屋』の支配人です。

最新記事 by 五足のくつ&旅館 伊賀屋 支配人 中川亜紀 (すべて見る)

【あまくさンソルト】プロジェクト、進行中! 報告その2.


2017.04.05

五足のくつ&旅館 伊賀屋 支配人 中川亜紀

旅館 伊賀屋
石山離宮 五足くつ
九州 熊本 天草 露天風呂付 全館離れの旅館 記念日こそ【五足のくつ】下田温泉
今年の夏休みは熊本天草へ!この夏は天草へパスポートのいらない海外旅行
PAGE TOP
Copyright ,2017 五足のくつ|伊賀屋 All Rights Reserved.
LINE it!