3月初旬~5月初旬は紫ウニ漁の解禁時期!
今年も五足のくつでは「とろける生ウニ祭り」を開催します!!!
口に入れた瞬間に広がる磯の香り。
ふわ~っととろけるような口当たり……
濃厚であま~い、至極のおいしさなのです。
天草では一年を通して各地の海でさまざまなウニが揚がりますが、
春にしか揚がらない「紫ウニ」のおいしさは格別なのです。
天草の紫ウニは、3月初旬から5月中旬まで!
一人前3,000円(消費税、サービス料15%別)でご用意いたします。
どうぞご宿泊の3日前までにご予約くださいませ!
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天草に移住して13年。『旅人のように暮らす』をテーマに天草リゾート暮らしを満喫中。世界に誇るリゾート地・天草を知ってもらいたい! 遊びに来てもらいたい! そんな思いを込めて記事を書いています。 仕事は、東シナ海に面した山の上に建つ全室離れ、 露天風呂付きの温泉旅館 『石山離宮 五足のくつ』&『旅館 伊賀屋』の支配人です。
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