五足のくつに新しいおみやげが登場しました!
「ふくろうクッキー」です


見てください!!!
キュートでしょう!!!
五足のくつの森に住むふくろうをイメージして作ってくれたクッキー。
天草の焼き菓子職人「hocolovu(ほころぶ)」さんに作ってもらいました。

九州産の小麦粉とオーガニックの白ゴマ&片栗粉&豆乳
きび砂糖、なたね油、天草の天然塩を使って作るやさしい味わいのクッキーです。
「五足のくつのお客様に天草の良さを知っていただくて
塩は天草のミネラルたっぷりの天然塩を使いました」とhocolovuの時田さん。

クッキーは、薄めの生地で、ゴマの風味とカリカリの食感が特長です。
時田さん自身が試作の際、『やめられない!とまらない!』状態になってしまって、
何枚も食べてしまったそうです。


ふくろうの型も時田さんのオリジナル。
ふくろうの大枠と目と羽と模様と、それぞれの型を作って、
一枚、一枚、絵を描くように仕上げているそうです。
ですので、すべて全く同じふくろがいないという一点もの!!!

 


五足のくつのおみやげコーナーで販売中です。
6枚入りで320円。
すべて手作りですので、なかなか数が入荷できません。
ぜひぜひ見かけられましたら、お試しください。

五足のくつのふくろうクッキー!
おみやげにも旅のおともにもおすすめです。

 

 

 

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五足のくつ&旅館 伊賀屋 支配人 中川亜紀
天草に移住して9年。『旅人のように暮らす』をテーマに天草リゾート暮らしを満喫中。天草がますます大好きになりました。 世界に誇るリゾート地・天草を知ってもらいたい! 遊びに来てもらいたい!  そんな思いを込めて記事を書いています。 仕事は、東シナ海に面した山の上に建つ全室離れ、 露天風呂付きの温泉旅館 『石山離宮 五足のくつ』&『旅館 伊賀屋』の支配人です。

【五足のくつ】オリジナルふくろうクッキーができました!


2017.09.14

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