“Spniy Lobster Festival” until 28th of December![1.jpg](https://www.amakusa-lovers.jp/media-043/wp-content/uploads/2012/09/1.jpg)
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Now is the best season to eat Spiny Lobster caught in Amakusa.
こんにちは!
天草も朝晩は涼しくなりました。でも昼間は夏!! まだまだ夏気分、海リゾート気分でお客様にはお楽しみいただいております。
さて、天草のこの時期のおいしいものといえば・・・・・ 『伊勢えび』
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天草は全国有数の伊勢えびの好漁場で毎年8月後半から漁が解禁されます。春に産卵する伊勢えびは秋から冬にかけて身が引き締まりプリプリに! 身は輝くように透明で、口に含めば伊勢えび特有の何とも言えない甘みがトロリと広がります。
その伊勢えびを漁解禁期間だけのリーズナブルな価格で! 1人前3,150円で伊勢えびのお造り&味噌汁をご用意いたします。
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お祝いでお越しのお客様にはお祝用に華やかに盛付ます
プリップリの伊勢えびのお造りは天草のこの時期ならでは。天草で伊勢えびを食べたら、もお〜他では絶対に食べられません。鮮度が違います! 身のプリプリ感が違います! 身の輝き度が違います! 独特の甘みが違います!
天草の豊穣の海、きれいな海で育った伊勢えびは違います! 特に、天草の海は広し、といえども伊勢えびが獲れるのは天草西海岸だけ。五足のくつの目の前の海だけです!
どうぞこの時期(12月28日まで)をお見逃しなく…
五足のくつの伊勢えび祭り☆開催中です!!
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天草に移住して13年。『旅人のように暮らす』をテーマに天草リゾート暮らしを満喫中。世界に誇るリゾート地・天草を知ってもらいたい! 遊びに来てもらいたい! そんな思いを込めて記事を書いています。 仕事は、東シナ海に面した山の上に建つ全室離れ、 露天風呂付きの温泉旅館 『石山離宮 五足のくつ』&『旅館 伊賀屋』の支配人です。
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