伊賀屋旅館の朝食をリニューアルしました！

一日の始まりは朝食から！
大切な記念日の朝だからこそ、元気に楽しくスタートしていただきたい…
「記念日の朝を笑顔で迎える朝ごはん」をコンセプトにリニューアルしました！

じゃんっ！！！！！

これが、伊賀屋の「記念日の朝を笑顔で迎える朝ごはん」です！！！

まずは、
生野菜と海草のサラダを先にお召し上がりいただき、消化をサポート。
体を温めて代謝を上げる、海草の味噌汁。
お客様の朝食のお時間に合わせて炊き上げる、熊本県産米のごはんで
一日のエネルギー源をチャージ。
崎津教会のすぐ脇で、漁師のお母さんに作ってもらっている
アジのみりん干しでタンパク質を摂る。
天草のひじきの佃煮、野菜のおひたし…
朝の楽しみ！卵は食べ放題、
卵かけごはんに合う自家製だし醤油を用意いたしました。

記念日の朝を笑顔で迎える朝食を作りました！

↑天草の野菜＆海草は食べ放題！
３種類の自家製ドレッシングをご用意いたしました。

↑自家製ドレッシングは日替わりで。
伊賀屋は和食の料理人ですので、どのドレッシングにも
カツオだしが入っています。
だしのきいたドレッシングが野菜の味を引き立てます。

↑朝食のメインは先代のときから変わらず50余年、
漁師町・崎津の海付おばちゃんが伊賀屋のためだけに
作ってくれているアジのみりん干し。
半生のみりん干しですので、身はふかふか！
おいしさが違うのです。

↑朝からの楽しみ！卵かけごはん。
ごはんも御替わり自由ですので何杯でもどうぞ。
卵かけごはんのだし醤油も自家製です。

朝食は１階の大広間でご用意いたしております。
ふすまを開けると広がる、炊き立てのごはんの香りと…
新しくなった伊賀屋の朝ごはんをぜひお楽しみください！

 
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