四方を海に囲まれた天草は魚介類の宝庫。
外海の東シナ海、内海の有明海や不知火海など、
天草は３つの海に囲まれており、海域によって漁の手法もさまざま。
定置網や一本釣りなど、、なんと約40種類の漁法で
300種類もの魚介類が獲れるのです！！！

漁師さんが水揚げした魚介類は、それぞれの港にある魚市場へ。
天草でいちばん大きな魚市場が「天草漁協 本渡支所」です。
そして、そこでは、一般の人も予約制で
水揚げやセリの様子を見学することができるのです！

先日、魚市場へ行ってきました！

セリの開始は朝7時から。
漁師さんから魚介類が運びこまれるのは朝３時ごろから。
活魚は朝７時、鮮魚は７時20分ごろからセリがはじまります！

↑活魚のセリは生け簀で泳ぐ魚介類を対象に行われます

↓トロ箱に入った魚介類が対象に行われる鮮魚のセリ

見学した日は時化もあり、少なったのですが、通常、本渡市場では、毎日３～５トンほどが扱われるそう。

タコは天草の夏の風物詩。魚介類は、高度な衛生管理ができる「閉鎖型荷さばき所」から出荷されていきます。

セリは独特の掛け声のもと、あっという間に終了！

魚の流通の仕組みが知りたい！というお客様、魚市場見学がおすすめです